Общие принципы «здоровой» готовки
Конкретные советы по продуктам для детоксикации и печени 1. Крестоцветные (брокколи, цветная капуста, кейл, брюссельская капуста) 2. Чеснок и лук 3. Зелень и листовые овощи (шпинат, петрушка, укроп, руккола) 4. Спаржа и артишоки 5. Куркума 6. Ферментированные продукты (для микробиома) Краткая шпаргалка по методам готовки: Следуя этим простым правилам, вы превратите свою кухню в настоящую…