рыба и брюсельская капуста

Кетодиета: кому она действительно нужна, что есть и как подобрать под себя

В последнее время интерес к кетогенной диете (кетодиете) растет стремительно. Она позиционируется как эффективный инструмент для похудения, контроля сахара и даже лечения серьезных заболеваний. Но так ли она универсальна? Кому она действительно показана, а кому может навредить? Эта статья — подробный разбор кетодиеты с доказательной точки зрения. Вы узнаете, при каких болезнях она работает, какие…

Читать далее
Fodmap

Low FODMAP диета — что можно есть ?

это (низкое содержание ферментируемых олигосахаридов, дисахаридов, моносахаридов и полиолов), это лечебная диета, разработанная в Университете Монаша (Австралия) для пациентов с синдромом раздраженного кишечника (СРК), а также с воспалительными заболеваниями кишечника (ВЗК) в стадии ремиссии для уменьшения вздутия, боли и диареи. Ниже — подробное руководство, что можно есть на Low FODMAP диете. Что такое FODMAP простыми словами Это углеводы, которые плохо всасываются…

Читать далее
B12 laboratory

Когда витамин B12 в норме, а дефицит есть: что делать?

Многие считают: если анализ крови показал норму витамина B12, значит, с ним всё в порядке. Однако в клинической практике это не всегда так. Существует состояние, которое называют функциональным или тканевым дефицитом — когда витамина достаточно в крови, но клеткам его не хватает. Разберёмся, какие анализы помогут разобраться в ситуации и что делать дальше. 🧪 1. Метилмалоновая кислота…

Читать далее
минералы

Понятие «минеральных пар» (антагонистов и синергистов) — ключ к грамотной нутрициологии.

Работая в связке, они обеспечивают баланс, которого невозможно достичь, принимая что-то одно. Вот ТОП-5 самых критически важных пар, механизм их работы и последствия дисбаланса. 1. Кальций и Магний («Строитель и Расслабляющий инженер») Идеальное соотношение (в питании): 2:1 или 1:1. 2. Натрий и Калий («Внешний и Внутренний стражи давления») Идеальное соотношение: 1:2 (калия должно быть больше в…

Читать далее
Источник витамина С

10 удивительных фактов о витамине С, которые вы могли не знать

Витамин С, или аскорбиновая кислота, — это, пожалуй, самый известный витамин. Мы знаем его как верного союзника в борьбе с простудами. Но его возможности и история гораздо шире и интереснее. Представляем вашему вниманию десятку захватывающих фактов об этом веществе. 1. Люди — одни из немногих млекопитающих, кто не умеет производить витамин С.Это самый известный факт,…

Читать далее
тарелка еды

Общие принципы «здоровой» готовки

Конкретные советы по продуктам для детоксикации и печени 1. Крестоцветные (брокколи, цветная капуста, кейл, брюссельская капуста) 2. Чеснок и лук 3. Зелень и листовые овощи (шпинат, петрушка, укроп, руккола) 4. Спаржа и артишоки 5. Куркума 6. Ферментированные продукты (для микробиома) Краткая шпаргалка по методам готовки: Следуя этим простым правилам, вы превратите свою кухню в настоящую…

Читать далее
рыба и брюсельская капуста

Вот гид по правильному приготовлению продуктов для здоровья печени, детоксикации и микробиома.

Общие принципы «здоровой» готовки Конкретные советы по продуктам для детоксикации и печени 1. Крестоцветные (брокколи, цветная капуста, кейл, брюссельская капуста) 2. Чеснок и лук 3. Зелень и листовые овощи (шпинат, петрушка, укроп, руккола) 4. Спаржа и артишоки 5. Куркума 6. Ферментированные продукты (для микробиома) Краткая шпаргалка по методам готовки: Следуя этим простым правилам, вы превратите…

Читать далее
бутылка красного вина на столе

Ресвератрол: как вещество из красного вина и винограда защищает ваше сердце, мозг и молодость

Введение: от «французского парадокса» к научной сенсации В начале 1990-х мир облетело удивительное наблюдение: несмотря на диету, богатую жирами и вином, французы значительно реже страдали от сердечно-сосудистых заболеваний. Этот феномен назвали «французским парадоксом», и главным «подозреваемым» в его разгадке стало вещество из кожицы красного винограда — ресвератрол. С тех пор эта скромная молекула стала одним из…

Читать далее
рыба и брюсельская капуста

Продукты, которые особенно полезны для здоровья печени:

Кроме того, важно пить достаточное количество воды, избегать продуктов с высоким содержанием сахара, трансжиров и чрезмерного потребления алкоголя. Если вам интересно больше узнать о каком-то продукте из списка, дайте знать!

Читать далее
стакан воды с апельсином

Вода как основа здоровья: необходимость в гидратации

Гидратация — это ключевой аспект поддержания здоровья и благополучия. Несмотря на распространённое мнение о том, что достаточно выпивать всего один литр воды в день, это далеко от истины для большинства людей. В данной статье мы рассмотрим, почему такое количество воды не может удовлетворить потребности организма, и как различные факторы влияют на суточную потребность в жидкости….

Читать далее