Понятие «минеральных пар» (антагонистов и синергистов) — ключ к грамотной нутрициологии.
Работая в связке, они обеспечивают баланс, которого невозможно достичь, принимая что-то одно. Вот ТОП-5 самых критически важных пар, механизм их работы и последствия дисбаланса. 1. Кальций и Магний («Строитель и Расслабляющий инженер») Идеальное соотношение (в питании): 2:1 или 1:1. 2. Натрий и Калий («Внешний и Внутренний стражи давления») Идеальное соотношение: 1:2 (калия должно быть больше в…